Feim pa de xeixa

Taller

El dia 19 de setembre, a través de la biblioteca de Cala de Bou, es va organitzar un taller d’elaboració de pa amb llevat i farines locals fetes a partir de la varietat de blat xeixa, recuperada per agricultors de l’illa. Amb aquesta activitat es fomenta l’ús del català en un context lúdic i es busca preservar trets genuïns del lèxic eivissenc relacionats amb la matèria (noms de varietats de cultius autòctons i de tipus d’instruments usats i, fins i tot, alguns costums i supersticions relacionades amb el procés d’elaboració de pa o formes particulars de fer-lo).